板栗锥栗毛栗齐上市

2022年10月11日

　　秋风起，叶子黄、果子熟，满城尽飘栗子香。10月9日上午，记者先后来到双河菜场和巍星路菜场，了解栗子销售情况。

　　在双河菜场，记者一进门就看到蔬菜区3号摊位正中央摆放着三大袋栗子，有板栗、锥栗和毛栗，非常显眼。栗子个头饱满、皮壳枣红、色泽油亮，看起来非常新鲜。

　　“已经卖了快一个礼拜了，现在就是丰收的旺季，接下来会把栗子放入冷库，储存起来一直卖到过年。”摊主施先生说，“每个板栗和毛栗的栗壳能剥出两三颗，而锥栗的栗壳只能剥出一颗，锥栗价格是毛栗和板栗价格的两倍左右。”

　　“‘八月八毛栗剥剥吃，九月九毛栗黑开口。’今年栗子整体上市时间比往年晚一点，这是因为今年夏季连续高温天气导致花被晒伤，结果率降低，减产很厉害。”施先生说，“燕窝深山里有毛栗，不过路很难走，山里两旁长满了带刺的植物，年轻人都不要弄了，年纪大的老人也吃大不消，产量就更少了。”

　　随后，记者来到巍星路菜场，在蔬菜区，至少有七八家摊位在售卖栗子。不少市民在挑选栗子，准备回家品尝。

　　“毛栗跟板栗都是自己家里种的，价格跟去年差不多。”摊主徐女士说，“我家在梁弄山上有种栗子，今年产量只有2500公斤，比去年少了一半；现在每天能卖大约100公斤，今天已经卖得差不多了。预计再卖10天左右就结束了。”

　　“栗子营养丰富。现在是板栗最好吃的时候，带点甜甜的味道，把板栗剥出来同鸡肉或者鸭肉一起炖，不仅口感鲜美，还非常适合秋季进补。”摊主徐女士热情地向顾客介绍。

　　记者扒去栗子的外壳，再去掉内膜衣，露出金黄色的栗仁，尝一尝果然有点甜。对，这就是秋天的味道。

                                                                                                                                                                                                                      编辑：徐坚