“河姆古稻”品鉴会为耕种“把脉”

2025-12-11 09:50 来源： 姚界客户端 记者 陈福良

 “这个米香气清雅，煮饭肯定好吃”“那个米软糯回甘，适合做年糕”……12月8日下午，在市供销大楼四楼会议室，“河姆古稻，米香千年”系列大米品鉴会在此举行，省农科院专家、种业企业代表、市直有关部门负责人、种粮大户等汇聚一堂，一边细细品味各种米饭，一边交流感受，通过现场品鉴为明年水稻主栽品种选择提供参考。

现场展示的“浙粳优6号”等优质大米。通讯员 李俊翰摄

品鉴会上，30余名与会人员依次品尝了“华中优9326”“浙科优4号”“浙粳优6号”等7款优质大米煮成的米饭，并从品相、气味、口感等方面进行细致评价。活动现场还推出了米饮、米乳新风饮等多款米制品，展现了“河姆古稻”从传统主食到创新饮品的多元开发潜力。

在随后举行的产业链发展工作总结会上，姚农惠公司相关负责人汇报了“河姆古稻”全产业链建设工作情况，省农科院专家提供了技术指导，与会人员围绕品种改良、标准化生产、市场拓展等议题进行了深入交流。大家一致认为，“河姆古稻”产业链的建设实践，是端牢中国饭碗、筑牢粮食安全根基的基层探索，通过夯实从种子到餐桌的全产业链韧性，将地方特色种质资源与生态优势转化为保障区域粮食安全、提升品质供给的坚实支撑。会议同时明确了下一步工作重点，将锚定目标、协同发力，在种子培育、生产加工和市场推广上寻求新突破，共同推动“河姆古稻”产业链高质量发展，为乡村全面振兴贡献力量。

近年来，我市围绕“一县一业一团一基地”建设，由市供销联社专门成立两家核心公司，全力推动“河姆古稻”全产业链发展。其中，姚农惠种业公司负责优质品种的引进与推广，姚农惠农业发展公司推行统一技术标准与全程管控，构建品种—加工—品质协同体系。目前，我市已成功引进“华中优9326”“浙粳优6号”等优质品种，建立了千亩示范田，带动优质稻推广种植超16000亩。“河姆古稻”品牌正通过线上线下联动营销，不断将7000年稻作文明转化为乡村产业优势。

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