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佳烨李子果园 结出甜脆爽口黄心李 2021年07月08日 |
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图为孙炳焕正在果园里采摘黄心李。 姚界客户端记者 张云霞 摄 余姚新闻网讯（姚界客户端记者 张云霞）“老板，给我称一下，这三篮李子多少钱？”“老板，我双休日带朋友过来采摘，李子还有吗？”这几天，马渚镇开元村“佳烨李子果园”的负责人孙炳焕格外忙碌。随着10多亩黄心李陆续成熟上市，果园里迎来了一波又一波前来采摘、品尝的游客。 “我刚种李子树的时候，很多村民不看好，说酸酸的李子有谁会喜欢吃，肯定要亏本，而现在我种的李子因品质好，赢得了不少回头客，根本不愁销路。”孙炳焕感慨地说，如今李子卖得如此火爆，这在六七年前，是他连想都不敢想的事情。 孙炳焕今年43岁，黑黑瘦瘦，勤劳朴实的农民模样。“我以前种过苗木，可惜没种好，后来抱着试一试的心态，种了300棵李子树。”孙炳焕说，他选育的李子品种并不常见，叫“黄心李”，是他专门从贵州引进的品种。栽培李子树的第四年，他从别处将树苗移栽到了开元村的种植基地。“移栽后的李子树，当年不会挂果，得等到第二年。”经过精心管理，2019年的夏天，基地的“黄心李”迎来丰收季。“当时周边的一些村民尝了我种的李子，都说甜、好吃，和外面卖的李子不一样。”孙炳焕笑着说。 黄心李和市面上的普通李子到底有什么不一样呢？记者看到，黄心李的果实和普通李子差不多大小，表皮呈黄绿色，果肉嫩黄，最为独特的是黄心李的口感，十分甜脆爽口，而且汁水丰盈。 “这个李子很甜，还有一股清香。”6月底的一天，老家在贵州的李女士和朋友从高铁余姚北站附近驱车前来，第一次来到“佳烨李子果园”采摘黄心李。“以前我老乡来这里摘过李子，我品尝过后就记住了这个味道。”李女士说，今年听说这里的李子成熟了，她就和朋友过来“尝鲜”。“这几天，果园里每天都有二三十名游客来采摘，周末的时候还会更多！”孙炳焕一边给李女士采摘的李子称重、收钱，一边笑着告诉记者，游客大都来自余姚、慈溪、上虞等地。 “今年2月底李花开放的时候，气温低、风大，导致减产严重。”孙炳焕说，今年预计可采收黄心李500公斤左右，售价30元一公斤。“黄心李好吃但不好种，施肥、剪枝、除虫都很重要。”从水果种植行业的“门外汉”到如今果园飘香的种植户，孙炳焕用自己的智慧和汗水浇灌出了甜蜜的果实。 为了延长李子的采摘期，丰富果园的水果品种，近年来，孙炳焕又在基地附近新承包了10多亩土地，种上了晚熟李、桃形李、红美人、水蜜桃、黄桃等水果。“黄心李的采摘期比较短，到7月中旬就卖得差不多了，接着，桃形李就成熟上市了，到了10月份，脆脆的晚熟李成熟了。这样一来，果园里水果不断，可以持续吸引游客前来体验采摘乐趣。”提到未来的发展，孙炳焕信心满满，脸上洋溢着幸福的笑容。
余姚新闻网-余姚日报 编辑：夏丽霞
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