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2021年08月26日 余姚新闻网讯（姚界客户端记者 胡张远）为保障我市猪源供应，有效应对节假日市场猪肉需求短期变化，以及特殊天气、调运困难等问题，日前，市定屠中心在黄家埠镇十六户村开办了一个生猪活体储备基地——余姚市奥农畜禽养殖有限公司。 据了解，这个生猪活体储备基地的建设，获得了市农业农村局、市商务局等相关单位的大力支持。“眼前最重要的就是应对元旦和春节期间的猪肉需求。下半年，冰冻雨雪等特殊天气较多，再加上疫情防控、畜类疾病等多种因素，可能会影响到外地生猪的调运、生产。”市定屠中心负责人王华富表示，这个基地让余姚拥有了一定的猪肉供应保障能力，对提升生猪产能、促进保供应稳物价意义重大。 据了解，这个基地的“前身”是一个野鸭驯养场。“7月份，我们在养殖场基础设施改造、环保设施改造、饲养设备提升改造等方面投入600多万元，将其转型成生猪养殖基地。另外还投入500多万元进购了2000多头生猪。现在，基地生猪存栏量为2450头。”王华富告诉记者，基地的年出栏规模为4800头，主要采取二次育肥的养殖方式，即外地养殖三四个月、体重100公斤左右的生猪进入基地，再通过两三个月的二次育肥，使生猪体重达到150公斤左右，再出栏宰杀、进入市场销售。“保障供应必须采用二次育肥，这样速度比较快。”王华富说。 这个基地当前采取全封闭饲养模式，饲养员在工作期间不能出基地、外部人员严禁入场参观；基地内每天开展两次消毒、两次除臭工作，产出的污水集中到厌氧池进行进一步处理。“我们的厌氧池有一万立方米，可以对基地一年的排水量进行储蓄、处置。基地周边到处是鱼塘，可以将处理后的再生水进行循环利用。”王华富告诉记者，这个基地的建设充分考虑到了环境保护、可持续发展方面的问题，建立了生态农业循环系统，以达到养殖效益和环境保护效益双赢的目的。
(来源：余姚新闻网-余姚日报 编辑：夏丽霞)
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