山村清溪引客来——农家乐点亮中村山乡振兴路

2026-08-19 09:49 来源：姚界客户端 记者 陈福良

鹿亭乡中村村，地处四明山腹地，晓鹿大溪蜿蜒流淌，千年白云桥静默守望。7月的一个双休日，骄阳似火，酷暑难耐，中村村晓鹿大溪上，玩水的游客数不胜数。

“遇见小确幸”老板郑百军在烹饪。记者 陈福良摄

溪畔的白墙黛瓦间，一家家农家乐炊烟袅袅，廊桥下的欢声笑语与灶台上的锅碗瓢盆碰撞声交织在一起。这个曾被青山锁住的小山村，正因23家各具特色的农家乐而热闹非凡。

进入中村村，第一缕烟火气便来自“白云人家”。这是村里最早开办的农家乐，老板娘褚雅珍2007年返乡创业时，东拼西凑借了十几万元，在大溪边搭起一排毛竹屋。19年过去了，毛竹屋已变成两层小楼，几乎每个餐位都能望见溪景。午餐高峰时段，阳台上4张小桌坐满了人。这家以接待团队见长的农家乐，如今已成为中村村乡村旅游的“活招牌”。

沿溪而下，两棵百年古树枝繁叶茂，荫庇着一座白墙黛瓦的院落——“两棵树”农家乐。这处农家乐因门前古树得名，集餐饮、住宿、休闲观光于一体。红木栏杆透着浙东乡土味，13间客房可容20余人入住，室内包厢与廊桥边座位加起来可摆下近20桌的宴席。主理人郑宏飞自豪地介绍，这些年年营业额稳定在200万元左右。来自上海的陈女士告诉记者：“刚才在廊桥上吃晚饭，溪水从脚下流过，拍照发朋友圈大家都问这么漂亮的地方在哪儿。”

行走在村道中，一家名为“遇见小确幸”的农家乐时时吸引着游客目光，玻璃大门上“这是一家把‘头回客’做成‘回头客’的店”格外醒目。老板郑百军早年在城区开过饭店，十多年前和妻子郑云娟返乡开办了农家乐。夫妻俩配合默契，用口味和温度留住了大批回头客：一位宁波医生已光顾30多次，有一户三口之家半月来一次至今累计超过50回。在小红书、大众点评等平台上，有粉丝留言：“那里的风景和小吃，让人念旧。”

“晓鹿大溪深莫测，不及朋友待我情。”这句歌词出自慈溪一位教师之手，他专门谱曲赠送给“洞桥下农庄”庄主王百能。46岁的王百能曾在宁波从事食品销售十余年，2015年投资160万元返乡创业。他把经商经验“迁移”到农庄经营中：外地游客爱好徒步，他陪着攀登古道；钟情休闲，他带着溪边垂钓。开业以来，这家主打“亲情牌”的农庄积累了可观人气，节假日常常一桌难求、一房难住。

在村口开阔处，“90后”郑宇峰2017年从宁波返乡，把家中老宅扩建成村里规模最大的“乐活农庄”，餐饮区可同时容纳近300人就餐，28间客房提供48张床位，依托山水风光和古道资源，主打本地山野农家菜，并提供亲子农事体验。

从中村村村口望去，23家农家乐如星子散落在溪畔山间，有的倚古桥而建，有的藏竹林深处，有的以民宿见长，有的靠小吃出圈。正是这23点星星之火，次第点亮了中村村的山乡振兴路。它们没有奢华装修，却有着都市饭店难以复制的窗景——推开窗是白云桥，走出门是晓鹿溪，坐下来是农家菜，住下来是山乡梦。

农文旅深度融合，带动了乡村旅游的蓬勃发展。2025年，中村村接待游客40.5万人次，实现旅游综合收入4853万元。

        来源：余姚新闻网

飞瀑流泉 一路清凉 白水冲景区更火了

2026-08-19   来源：姚界客户端   记者 蔡银欣

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202608/t20260819_7632601.shtml

炎炎夏日，气温居高不下，位于梁弄镇让贤村的白水冲景区完成系统的景观提升工程后迎来游客高峰。不少游客趁着周末前来纳凉，在满目苍翠间享受惬意的消暑时光。

下午2点多，景区停车场早已一位难求。沿游步道向景区深处走，清凉的水汽扑面而来，游客们拿着水枪、游泳圈，有说有笑地奔向水边。瀑布下方的浅水区，水花四溅，孩子们忙着打水仗，欢笑声此起彼伏；大人们或在溪边阴凉处打卡拍照，或在新增的清晖亭里歇脚乘凉。“我们是跟着姐夫过来的，没想到找到了这么一个避暑的好地方。”来自慈溪的荣女士表示，这里山水相依，是让人向往的“诗和远方”。

今年，白水冲景区完成了系统的景观提升工程，在严格保护原有自然地貌与飞瀑特色的基础上，深挖当地的历史文化内涵，新增多处人文小品景观；通过科学的改溪蓄水，拓宽亲水步道，沿途增设石凳石椅、补种观赏植物。如今，游客漫步其中，游览的舒适度和趣味性显著提升。据不完全统计，近两周的周末，景区的单日游客达到五六百人。

面对持续增长的客流，景区管理方在优化游玩体验的同时，将安全保障放在首位。目前，景区已在全水域设置醒目的警示标志，在深水区和湿滑岩石周边加装防护设施；配备专职安全员，周末高峰时段沿溪值守、定时巡逻，及时劝导危险的戏水行为，确保游客在享受清凉的同时玩得安心。

四明山向您发出清凉避暑之约！2026余姚四明山全域文旅宣推发布会在四明山镇举行

2026-07-24 21:18 来源： 姚界客户端 记者 李培妮

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202607/t20260724_7577665.shtml

7月24日下午，“溪山四明・向野新生”2026余姚四明山全域文旅宣推发布会在四明山镇北溪村举行。本次活动由市委宣传部、市四明山旅游度假区管理中心、宁波河姆渡文化旅游集团有限公司、市文化和广电旅游体育局、四明山镇人民政府联合主办。活动通过嘉宾访谈、交流分享、全网邀约等形式，全方位推介四明山夏日避暑、溪谷溯溪、萤火星空、山野露营、山居度假等特色文旅业态，解锁四明山夏日避暑新玩法。

四明山森林覆盖率超90%，坐拥北纬30度原生态山水禀赋，是公认的浙东天然氧吧、22℃清凉避暑胜地，夏季平均气温较城区低6℃至8℃。近年来，四明山镇北溪村深挖优质溪水资源与古村落底蕴，盘活闲置农房、持续深化农文旅融合发展，串联竹筏溯溪、溪畔咖啡、山野露营等特色业态，打造游客心之所向的山野诗意栖居地。本次发布会别出心裁地将舞台设于北溪溪流竹筏之上，以青山碧水为天然布景，借山间清风烘托氛围，沉浸式展现四明山独有的溪山诗意。

发布会上，五位深耕四明文旅一线的嘉宾依次分享实践故事。四明山镇北溪村党支部书记卢爱华围绕闲置资源盘活、EOD特色村落改造项目，介绍村落风貌提升与文旅新场景布局规划；溪上艺术夜游主理人毛柯翔分享返乡创业心路，详解依托本地溪山资源打造溪流竹筏、民谣演出、乡村休闲等年轻化沉浸式体验的运营思路；萤火虫基地负责人丁琦聚焦生态保护与文旅共生，讲述四明山优良水土植被对萤火虫繁育的支撑，推介特色自然研学课程，阐释生态长效可持续运营路径。梁弄镇95后返乡创业者李栽培分享年轻化乡创经验，结合杉野茶咖、野生乐园打造案例，分享贴合年轻游客打卡需求的场景营造与线上宣传技巧；大岚镇丹湫谷民宿主理人沈林娜立足高山山谷资源，分享四季山居体验打造、分层满足青年、亲子等不同客群需求，实现全年稳定经营的民宿运营心得。

访谈环节尾声，五位嘉宾还结合自身经营实践，围绕全域文旅协同发展、青年乡创扶持政策、夏季避暑引流、生态文旅长效发展等热点展开交流分享，共同探讨四明山差异化文旅竞争优势，谋划依托优质生态与青年乡创特色持续擦亮区域文旅品牌的发展路径。

本次发布会现场人气满满，众多网络达人、文旅爱好者、本地村民齐聚溪畔，沉浸式感受四明山夏日风情与文旅新活力，共同见证山野文旅的全新蜕变。

分享结束后，五位嘉宾移步台前，轮番向全网游客发出避暑邀约，并共同喊出“溪山藏清夏，向野赴四明”主题宣传口号，线上线下同步推介四明山清凉夏日度假之旅，诚邀广大市民游客走进四明山野，赴一场22℃的清凉盛夏之约。

来源：余姚新闻网

四明山间花正艳

2026-07-29     来源： 姚界客户端   记者 陈福良

盛夏时节的四明山区域，满目苍翠，游人如织。梁弄镇汪巷村的荷塘边，粉色小火车载着欢声笑语穿行花海；大岚镇柿林村的丹山赤水间，游客在古村老宅中品味历史余韵；四明山镇北溪村的溪面上，竹筏音乐会伴着萤火点亮夜空；鹿亭乡中村村的晓鹿大溪畔，咖啡香与千年白云桥相映成趣……

2026年中央一号文件明确提出“深化农文旅融合，推进乡村旅游提档升级，发展‘小而美’文旅业态”，这为乡村文旅高质量发展指明了方向。汪巷、柿林、北溪、中村这四个四明山深处的村庄，立足自身禀赋，以差异化破题，用新业态赋能，在守正创新中争创农文旅深度融合发展的新优势。

立足禀赋展优势

　

基于各自独特的资源禀赋，四个村走出了风格各异的农文旅融合之路，且均已取得阶段性成果。

汪巷村——以荷为媒，状元文化赋能乡村新景。六七月间，该村近90亩荷花竞相绽放，暗香浮动。临水而建的“巷里咖啡”高峰期日营业额可达七八千元，全长2公里的粉色荷塘观光小火车载着游客穿行花海，成为“人气新宠”。作为南宋状元故里，该村“状元文化”“孝善文化”底蕴深厚，近年来累计投入超5000万元打造进士牌坊、登科长廊、状元荷塘等文化景观，吸引游客打卡。2025年全村旅游收入突破200万元，并成功获评“全国文明村”。碧波荡漾间，一幅以荷为媒、以景兴业的乡村消费活力图景正徐徐铺展。

柿林村——古村为核，景村融合延伸产业链条。作为拥有600余年历史、村民单一沈姓的古村落，该村近年来先后获评中国传统村落、中国历史文化名村、全国生态文化村等荣誉。村内丹山赤水景区完成国企整体收购后实现统一运营，去年10月，一场“古村晒秋”单月吸引游客19.2万人次。目前全村发展农家乐26家、民宿21家，村民户均年增收超5万元。2025年村集体经济总收入达248.94万元，农村居民人均可支配收入达5.19万元，实现了“守着好风景、过上好日子”的美丽蝶变。

柿林村“大乐之野”民宿工作人员在核对客人信息。（记者陈福良摄）

北溪村——溪水为脉，夜经济点亮深山夏夜。作为浙江省新时代美丽乡村特色精品村，该村依托穿村而过的北溪和“丹枫古道”人文景观，成功引入宁波文旅会展集团下属公司，走上整村开发之路。如今，“溪上小院”以咖啡茶饮聚人气，“枫景小院”以简餐留客，双休日当地5家农家乐一桌难求。今年夏季，该村创新推出的“萤火虫+竹筏音乐会”夜游组合拳，让原本“白天热闹、晚上冷清”的山村旅游焕发新生机。同时，村里还增添了天幕、秋千、花船、竹筏、溪上观景平台等设施，让游客拍照更“出片”。

中村村——古桥为魂，文明创建提升乡村品质。该村是宁波市内不可多得的美丽古村，千年白云桥横跨晓鹿大溪，有着“世外桃源”的美誉。前几年，该村通过盘活闲置农房发展乡村旅游，让村民在家门口吃上了“旅游饭”。十多年来，村内旅游经营户从最初寥寥几家增至30余家。在发展旅游的同时，该村始终坚持物质文明和精神文明协同发展，2022年和2023年先后成功创建宁波市文明村、浙江省文明村，文明乡风、淳朴民风、良好家风成为村里的另一道风景，游客在欣赏古村风光之余，更能感受到热情友善、诚实守信的待客之道。

直面同质化竞争

　

成绩固然可喜，隐忧已然浮现。乡村农文旅融合发展十余年，“种花养鱼开民宿”的模式遍地开花，同质化竞争日益加剧。业内人士指出，部分地区盲目复制“网红模板”，导致“千村一面”，供给质量与消费升级需求脱节的问题日益突出。

2026年中央一号文件提出发展“小而美”文旅业态，正是引导各地摆脱“大投入、重资产、同质化”的传统路径，走向“投资轻量化、主题聚焦化、体验精致化”的差异化发展之路。

中村村“两棵树”农家乐年营业额曾长期保持在300万元左右，2023年国庆长假一天翻台达200多桌，如今却明显感到游客在减少。在村中设摊售卖咖啡的林倩倩直言：“需要增加新项目了，要不然游客会被分流。”

这不仅是中村的困惑，也是汪巷、柿林、北溪共同面临的挑战。身处同样的竞争压力之下，四个村没有坐等观望，而是在上级有关部门和属地党委、政府的支持下，立足自身、各展所长，积极谋划突围之策。

汪巷村选择“文化深挖”，从“赏花打卡”走向“沉浸体验”。眼下，该村正谋划打造沉浸式“状元进士文化”体验村，计划在未来推出“日间状元修炼场+夜间田园乌托邦”双模式沉浸空间，融合自然野趣、研学教育、夜游经济、潮流体验四大功能，塑造“一步一进士、一巷一状元”的文化品牌，让游客在角色扮演、任务闯关中感受崇德尚学的文化传承。紧邻荷塘的“荷风小院”将于近期迎客，主打本地特色鸭煲及小吃，并提供住宿，以此进一步丰富“荷花经济”的消费链条和业态。

粉色小火车载着游客穿行在汪巷村荷塘中。（通讯员吴大庆摄）

柿林村选择“品质提升”，从“观光游览”迈向“深度体验”。该村将借助EOD项目东风，对村庄实施系统性提升改造，涵盖古村保护、峡谷游线、游客服务中心等核心节点。同时，该村延伸开发林间游步道、户外拓展等新项目，升级“晒秋”活动为立体艺术体验，让游客从“看一看”变为“玩进去”。今年以来，村内的知名民宿“大乐之野”推出“住宿+旅拍”服务，周末一房难求，来自上海及省内各地的客人络绎不绝，甚至吸引了外籍人士光顾。

北溪村选择“场景创新”，从“山水观光”转向“昼夜可游”。该村围绕夜景、夜演、夜探、夜食等模块持续发力。“听说这里放了一批萤火虫，我特意带着家人前来，现在城市里很难见到萤火虫啦！”7月25日晚上，市民陈先生一家来到北溪村近距离观察萤火虫，体验“轻罗小扇扑流萤”的意境。当晚，“幸福河湖水美乡村”北溪溪上音乐会盛大启幕，近千名游客赶来欣赏，不仅五百余把椅子和竹筏上的五六十个座位坐无虚席，而且溪道两边能看到音乐会的地方全部有人落座。

北溪村溪上音乐会吸引大批游客观赏。（北溪村供图）

中村村选择“内外兼修”，从“乡村观光”升级“未来乡村”。该村从浙江省“未来乡村”优秀等次的新起点出发，正向着创建全国文明村的目标迈进，并以EOD项目建设为契机，配合鄞开线拓宽改造，计划对村庄进行全面提升，通过完善基础设施、保护历史风貌、引进经营性项目，打造商业街、树巢卡座、溪道业态、观景驿站、星空营地、咖啡小院等新场景，进一步丰富业态，以农文旅深度融合打开美丽乡村转向美丽经济的通道，让田园山水真正活起来。

守正创新再出发

　

透过四个村的探索，可以窥见四明山区域农文旅融合发展面临的更深层命题。在持续取得良好业绩的形势下，如何让“客流”变成“钱流”，实现从“一季红”到“四季旺”的跨越，仍是摆在面前的现实课题。

与此同时，山区普遍存在的青年人才外流、基础设施薄弱、产业链条偏短等短板，也在一定程度上制约着融合发展的深度和广度。正如专家所言，农文旅融合发展绝非产业及业态的简单拼接，而是一场涵盖产业链条延伸、业态模式创新、文化品牌建设、数字技术驱动的系统性重塑。

业内人士建议，破解之道在于“统”。浙江省委农村工作会议强调，要省市县三级联动深化片区组团建设，创新党组织联建共建工作机制，探索差异化发展模式，提升整体化运营质效。我市片区组团发展机制正是这一部署的落地实践，依托大横坎头片区党建联席会议制度，构建“国企+强村公司+专业团队”协同机制，通过组织统领、产业统推、项目统抓等“六统”举措，推动各村从“单打独斗”转向“抱团发展”。在这一框架下，四个村努力探索客流共享、线路共联、品牌共建。汪巷的荷花、柿林的柿子、北溪的萤火、中村的古桥，各自差异化的定位，恰是片区“一村一品、错位发展”思路的生动注脚。片区还整合资源，推出了串联80余家商户的“四明山农文旅畅游通”项目以及汇集800余种特色产品的“四明好物”共富工坊集合店，助力农民增收，壮大集体经济。

游客在中村村晓鹿大溪玩水戏耍。（记者陈福良摄）

业内人士表示，关键之举在于“人”。年轻人是乡村未来的希望，去年，北溪村引入乡村CEO毛柯翔团队，这位曾登上中央电视台的“新农人”扎根北溪，策划推出的“竹筏音乐会”成为现象级IP，2025年团队为村集体增收24万余元，并带动周边农家乐及民宿营业额提升30%至40%。汪巷村紧邻荷塘的“巷里咖啡”主理人李秋萍就是返乡创业青年。柿林村则邀请知名主播到村里直播带货，通过线上直播和线下礼包销售，助农走好共富路。数据显示，近年来全市累计引进青年大学生乡创项目近90个，扎根乡村的青创人才超过2000名，拥有各类现代农业经营主体1400余家。这些“新农人”带来的不仅是新的经营理念，更是乡村持续焕新的活力源泉。

业内人士指出，根本之策在于“富”。让村民共享发展红利，是农文旅融合的最终落脚点。浙江省持续深化“千万工程”，牵引城乡融合发展，缩小“三大差距”，推动农文旅融合发展成果更多惠及农民群众。汪巷村鼓励村民参与摊位经营、农产品展销，让更多群众在家门口实现就业增收；柿林村26家农家乐、21家民宿，让村民守着好风景过上好日子；北溪村通过“共富工坊”模式，让村民在产业链增值中获取稳定收益；中村村通过文明创建，让文明乡风成为吸引游客的软环境。四个村还依托共富工坊等载体，推行“薪金+股金+租金”“保底+分红”等收益模式，为村集体经济持续壮大注入了强劲动能。

记者手记守好风景过好日子

行走在四明山区域，荷塘、古村、溪流、萤火，各有各的美；咖啡、竹筏、研学、露营，各有各的玩法。汪巷、柿林、北溪、中村，四个村庄、四张面孔，没有“千村一面”的雷同，只有“一村一品”的精彩。

采访中最触动我的，是中村村“两棵树”农家乐老板的困惑——“客人在减少”。这不是个案，而是乡村文旅同质化竞争加剧的普遍写照。当“种花养鱼开民宿”成为标配，当“网红模板”被疯狂复制，游客凭什么选你？

所幸，四个村给出了自己的答案：不跟风、不模仿，把自家最“不可复制”的东西做到极致。汪巷有状元文化，就深挖“进士路”；柿林有古村风貌，就打造“晒秋艺术”；北溪有溪水萤火，就做亮“夜经济”；中村有千年古桥，就拥抱“未来乡村”。差异化，正是打破同质化困局最锋利的武器。

而让我深感振奋的是，四个村已经形成了一套组合拳：有规划——片区抱团，客流共享；有抓手——EOD项目、未来乡村创建；有主体——乡村CEO、返乡青年、直播达人；有机制——“薪金+股金+租金”，让村民共享红利。这套打法，既有高度，又接地气。

四明山区域农文旅深度融合发展的探索仍在路上。如何让“四季旺”成为常态，如何吸引更多年轻人扎根，如何让好风景持续变成好日子，这些课题值得持续关注。但我们有理由相信，只要方向对了，路子宽了，四明山深处的这朵“花”，一定会越开越艳。

                           来源：余姚新闻网

用汗水浇筑乡村美景

2026-08-01   来源： 姚界客户端   记者 张云霞

7月27日上午10时许，炽热的阳光将大地烘烤得滚烫，山林间连知了的鸣叫声都透着一股焦躁。在梨洲街道燕窝公路旁，四明山区域EOD项目二期——燕窝村油茶基地配套工程的建设工地上却是一派热火朝天的繁忙景象。近20名工人正头顶烈日，用汗水为这片绿水青山“添砖加瓦”。

走进施工现场，55岁的本地工人张建波正和工友们合力砌筑一个个石块。他们皮肤黝黑，豆大的汗珠顺着安全帽边缘滑落。他们的任务，是打造油茶公园内一道极具乡土特色的石头景观墙。

“阿拉早上7点就出工了，趁着凉快多干点。下午日头最毒的时候，包工头安排我们休息，差不多3点再接着干，干到傍晚5点多。”张建波用搭在肩头的毛巾抹了一把脸上的汗，憨厚地笑了笑，手上的活计却一刻没停。

在他身旁，今年58岁、来自湖南的工人汤建江正和工友一起铺装游步道上的水泥预制板。沉重的预制板被太阳晒得发烫，隔着手套都能感受到灼人的温度，但这丝毫没有影响他们的作业节奏。“戴好安全帽，搭条毛巾，带一大瓶凉白开，这是咱们夏天的‘标配’。”汤建江的话不多，目光始终聚焦在手中的活上，确保每一块板材都铺设得平整牢固。不远处，59岁的工人胡春凡正弯着腰，在“四明茶谷逸乡燕窝”的标牌下仔细清理杂草。

据了解，燕窝村油茶基地工程（配套工程）是村里的共富产业项目，总投资3100万元，分两期实施。今年年初，一期1200亩油茶、300亩黄精种植已全面完成。二期建设内容包括生态停车场、公共厕所、油茶公园、游步道、油茶工坊等设施，目前工程已近尾声。

烈日下，一个个忙碌的身影、一张张挂满汗水的脸庞，成为燕窝村这个夏天最动人的风景。正是这些平凡而坚韧的建设者，在酷暑中坚守岗位，用辛勤的汗水浇筑着乡村的美景，也浇筑着乡村振兴的希望。

来源：余姚新闻网

雁湖村：农文旅融合展新颜

2026-07-01 09:44 来源： 姚界客户端 记者 张云霞

6月初的雁湖村，满目葱茏，生机盎然。记者走进位于梨洲街道雁湖村的“雁湖生态园”，只见青山环抱、溪水潺潺，这片占地70亩的生态园紧邻燕窝古道，正成为当地乡村旅游的一颗新星。

建设中的雁湖生态园。 记者 张云霞摄

生态园由当地村民金先生返乡创业投资建设。园内不仅种植各类蔬菜水果、养殖淡水鱼，还携手浙江中医药大学建立了中草药培育基地，共种植中草药100余种。“许多中草药的价值很高，比如白芨，如果种得好，达产后每亩产值可达1.5万元。”金先生介绍，园内还种植了杨梅、桃子、樱桃、葡萄、柿子等20多种水果，并与宁波农科院合作试种新品种玉米、番茄等。

谈及返乡创业的初衷，金先生感慨：“我是土生土长的雁湖人，虽然在城区经营企业多年，但对土地始终有一种割舍不断的情结。山里空气好、环境好，每天和蔬菜、水果、中草药打交道，不仅能养生，也拓展了产业。”目前生态园仍在建设中，下一步将联合雁湖村共同建立户外亲子研学基地，助力乡村特色产业发展。

雁湖村是省未来乡村、省文明村、省红色根脉强基示范村以及省美丽乡村特色精品村。近年来，该村始终坚持党建引领，从乡村旅游开发入手，积极推动农文旅深度融合，助力乡村振兴和共同富裕。

基础设施的持续提升为乡村旅游发展注入了强劲动力。眼下，黄明大溪整治工程正积极推进，在提升村庄防洪能力的同时，也进一步美化了溪道两侧环境，工程还规划建设约4公里绿道，供村民日常休闲健身。此外，该村积极争取上级资金，即将实施总投资300万元的燕窝古道周边道路提升工程，总投资500万元的油茶基地工程（文化中心）也将启动。

环境变好了，返乡创业的村民和前来投资的社会资本纷至沓来。雁庐山庄负责人胡奇丰是最早一批在村里开办农家乐的经营者之一。“当时村里开农家乐的不多，我就是看中村里山水风光好。”胡奇丰说，开业三年多来，山庄客源稳定，“平时余姚本地顾客多，到了周末、节假日，上海、杭州的顾客纷纷慕名前来。”山庄主打农家特色菜，其中“雁庐白切鸡”选用养殖7个月以上的土鸡为原料，成为招牌菜品。

在浒溪线上，“雁湖乡村会客厅”经过招租，如今已成为一家清新雅致的“索里”咖啡馆。主理人黄芳芳是一名“80后”，她投入20多万元进行装修布置，还专程外出学习咖啡制作技艺。“咖啡店是去年‘十一’开业的，每周二店休，双休日、节假日客流量还挺大的。”黄芳芳说，店内除咖啡外，还提供蛋糕、简餐、果饮、小食拼盘等，“夏天到了，乡村夜经济活跃了，暑假里我们会延迟到晚上9点关门。”

据了解，目前雁湖村共有农家乐10多家、村咖4家。该村建有翠韵梨洲竹文化馆，该馆是浙江省第二批乡村博物馆。同时，村内还有屹立茶厂，拥有百亩“彩色茶园”，每年春季吸引不少学生前来开展采茶、制茶研学体验。从生态园到农家乐，从村咖到研学基地，雁湖村正以农文旅深度融合为抓手，走出一条富有活力的乡村振兴之路。

来源：余姚新闻网

汪巷荷香引客来

2026-06-27     来源： 姚界客户端 记者 蔡银欣

视频： https://www.yynews.com.cn/yy/202606/t20260627_7516893.shtml

6月，夏意渐浓，梁弄镇汪巷村87亩荷花陆续开放，勾勒出一幅清新雅致的夏日田园画卷，成为乡村游热门去处。

近日，记者走进汪巷村荷花景观区，放眼望去，层层叠叠的荷叶如绿浪翻卷，挤挤挨挨铺满水面，粉白相间的荷花各具风韵，与远处青翠山峦、白墙黛瓦的村舍相映成趣。“今天气温挺舒服的，特意过来逛逛。这里的风景特别漂亮，适合来放松游玩。”从余姚城区过来的陈女士说。

为了让大家更好地亲近这片荷景，村里近年来下足了功夫，持续完善休闲步道、观景平台、观光小火车等配套设施，打造集赏花观光、休闲纳凉、乡村体验于一体的生态旅游场景。沿着木栈道深入荷塘，凉亭、荷花点缀其间，游客或结伴漫步，或倚栏小憩，不少年轻人特意穿着汉服或浅色长裙，在荷花丛前摆出各种姿态，已然成为网红“打卡”地。“我今天专门过来拍照，整片荷塘景色特别好看，随便一拍便是氛围感满满的夏日大片。”游客施女士边说边向记者展示她刚拍的照片。

汪巷村荷景

到了双休日，汪巷村更加热闹。据村干部介绍，双休日荷塘边游人如织，观光小火车满载欢笑穿梭于田埂之间，日均接待游客超2000人次。游客多了，带动周边农产品销售，荷塘附近的临时摊位前，莲蓬、水果、杨梅酒等很受欢迎。

汪巷村荷景

汪巷村荷花开花期将持续至10月份，该村依托荷花特色景观，持续擦亮乡村文旅名片，让这片荷塘释放更大的经济效益。夏日正好，荷花正艳，不妨来走一走、看一看。

鲜美早点“云楼生煎”

2026-05-27 10:05 来源： 姚界客户端 记者 张云霞

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260527_7426118.shtml

“老板，6个生煎，这里吃。”“老板，12个生煎，打包。”昨天早上，在马渚镇云楼村的“阿帆云楼生煎”店，洪益帆一边熟练地招呼顾客，一边用刷子清洗平底锅。尽管新一锅生煎还要等上十来分钟，但店门口早已围满了翘首以盼的食客。

每天早上5点多，洪益帆便忙碌起来了。一年365天，无论寒冬酷暑，他只在春节期间给自己放十来天假。这位“90后”用一口平底锅，煎出了属于自己的事业。

“每天能卖出20锅左右，每锅80个。”洪益帆介绍，今年春节后开张那一周生意尤其火爆，一天做30锅，还不够卖。几个生煎配一碗热气腾腾的牛肉粉丝，成了不少人的早餐“标配”，店里每天能卖出约200碗牛肉粉丝。与市场上许多外皮酥脆、撒满芝麻的生煎不同，“云楼生煎”有着独特的“双面黄”造型——面皮松软，两面煎得金黄，肉馅鲜美，撒少许葱花点缀。

这份独特滋味背后，是家族手艺的传承。洪益帆的爷爷曾是厨师，后来在村里开了一家早餐店，那是洪益帆对生煎、馄饨、粉丝等早餐最早的记忆。

然而，父亲并未子承父业。2014年，怀着传承爷爷技艺的心愿，洪益帆在村里开出“阿帆云楼生煎”这家具有烟火气的早餐店。他在保留传统配方和做法的基础上改良工艺，让老味道更贴合当下食客的口味。

“猪肉必须是五花肉，口感更好。”为了保证品质，每天生煎的肉馅都由洪益帆亲自调配，全部定点采购，“大家吃得开心、满意，就是对我手艺最好的肯定。”

洪益帆还打算未来在余姚城区开一家面馆，他说：“余姚面馆很多，竞争激烈，但只要做出特色、口味地道、价格实惠，就不愁顾客。”

在他的构想中，这家面馆将主打“老式大排面”。这不仅仅是一碗面，更是一份承载着乡愁与记忆的“情怀餐”。“那种小时候吃到的厚实、软烂、入口即化的老味道很难找了。”洪益帆说。他希望能复刻出爷爷那个年代最纯粹的手艺，选用新鲜食材，用传统方法慢火炖煮，让每一块大排都吸饱汤汁，让每一碗面都端得出诚意。在他看来，无论是生煎还是面条，守住的不仅是舌尖上的鲜美，更是村里人那份淳朴、实在的烟火气。

来源：余姚新闻网

牟山“青创客”把乡野打造成“向往的生活”

2026-05-03    来源：姚界客户端    记者 张云霞

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260503_7365625.shtml

5月2日傍晚，位于牟山镇青港村的玥玡湾生态庄园里，市民和游客们慵懒地坐在天幕下，吃烧烤、喝咖啡、尝甜品水果，不远处，孩子们在巨大的草坪上追逐嬉戏，还有的家长带着孩子泛舟湖上，夕阳下，一幅悠闲恬静的乡村田园度假美景让人向往。

从春假到“五一”小长假，日均客流破千，其中七成以上是35岁以下的年轻人。每天下午，湖畔青年音乐会准时开唱；每至夜幕，绚丽烟花在湖心上空绽放。一位从宁波游客感叹：“这哪是荒野乡村，是城里人向往的‘诗与远方’。”而构造起这片充满活力的乡野新图景的，是一支叫做“牟湖朝阳”的青创团队。

“每年‘五一’小长假是我们庄园的旅游旺季，加上今年孩子们的春假，让旺季时间更延长了。”“牟湖朝阳”青年企业家协会会长、玥玡湾生态庄园毛柯翔介绍，早在4月中旬，庄园团队就开始策划“五一露营狂欢节”，庄园内有2000亩森林氧吧、超大草坪、彩虹卡丁车、皮划艇、真人CS、婚礼拍摄基地，还安排有亲子钓龙虾、运动项目体验等，可以让游客们吃喝玩乐一整天，庄园内还创新推出了“龙虾宴”，丰富市民和游客的味蕾。

乡村的热闹，不止于玥玡湾生态庄园。自4月27日起，首届青港村龙虾季拉开帷幕，让这个“五一”假期持续引流。小长假期间，龙虾争霸赛、剥虾挑战、亲子摸虾轮番上阵，晚上，现抓现烧的各种口味小龙虾让市民和游客在乡野间感受从田间到餐桌的那一口“鲜活”；村里的“牟湖风物”共富市集更是人流如潮，杨梅干、杨梅酥、土鸡蛋、生态甲鱼、茶叶、果茶、时鲜水果等本地特色农产品为传统市集更添活力，一条小龙虾产业链正串联起农文旅融合的共富图景  。

据悉，“牟湖朝阳”是牟山镇2024年打造的青年统战品牌，寓意牟山青年如朝阳般充满活力、用实际行动反哺家乡。目前，在毛柯翔的带动下，“牟湖朝阳”青年企业家协会已吸纳全镇20余名爱乡返乡的年轻创业者加入，并在青港村周边形成了“青年培训青年、青年吸引青年”的人才“生态圈”。“白天我们带游客玩卡丁车，下午自己上台唱歌，晚上和客人一起放烟花——我们觉得这不叫工作，这叫青年与乡野的双向奔赴。”Mli咖啡品牌主理人、“90后”农创客周柯展的这句话，道出了“牟湖朝阳”这群青年一天的真实写照  。

五一”小长假还在继续，“美丽经济”热度不减。牟山镇的草坪与稻田，正等待着更多年轻人前来赴一场“双向奔赴”的邀约。这支平均年龄不满30岁的青创团队，已经用行动证明了一件事：青年可以在乡野里活得精彩，乡野也可以因为青年而变得很潮。

“用青年的创意激活资源，用夜经济点亮乡村，让绿水青山真正成为共富的靠山。”牟山镇党委相关负责人表示，“牟湖朝阳”青创客团队是牟山镇推进“美丽牟山”建设、发展全域旅游的生动实践，也为新时代青年返乡创业、助力共同富裕提供了鲜活样本。

            来源：余姚新闻网