大岚高山土豆丰收 收购商上门“抢鲜”助农增收

2026-05-27   来源：姚界客户端   记者 李培妮

近日，大岚镇后朱村一本堂礼堂内人头攒动、一派繁忙。村民们将刚采收、分拣完毕的高山土豆统一运送至此，集中交付给宁波美彊贸易有限公司的收购工作人员。现场，工作人员有序完成品质检查、过秤计量、台账登记等流程，一站式完成土豆收购工作，让农户在“家门口”就能售出农产品，有效破解了山区农户零散售卖、销路狭窄、售卖不便的难题。

依托高海拔、昼夜温差大的独特山地气候优势，大岚镇当地种植的高山土豆口感粉糯松软，品质上乘，深受广大消费者青睐。但受山区交通闭塞、销售渠道单一、种植农户多为高龄群体等因素制约，以往不少农户即便迎来丰产，也常常面临“丰产难丰收”的困境，优质农产品难以转化为实实在在的收益。

为切实破解农户销售难题、助力村民稳收增收，大岚镇政府及各村村委主动靠前，提前摸排村民农产品滞销难题，积极对接优质涉农企业，精准牵线搭桥。今年成功引入宁波美彊贸易有限公司下沉助农一线，在土豆集中成熟采收期，进村设立收购点位，统一收购农户土豆，从源头为农户兜底销路、降低售卖风险。

“我们年纪大了，出门卖也不方便，以前种的土豆大多自己吃、送亲戚，吃不完的只能烂掉，白白浪费了。现在收购商直接进村收货，不用跑动跑西就能卖掉，实实在在多了一笔收入。”后朱村村民朱红尧道出了众多农户的心声。

“今年农户送来的土豆整体品相佳、品质优，目前我们已收购1200多斤。针对还未完成采挖的农户，我们将持续上门开展集中收购，今年计划在四明山区域收购土豆约50吨。”宁波美彊贸易有限公司负责人张亚萍介绍道。她表示，除土豆外，企业将持续深耕山区助农服务，结合四季农时变化，常态化上门收购本地各类优质特色农产品，持续打通山区农产品外销“最后一公里”，让藏在深山的优质农产走出山野，让广大农户在家门口稳增收、得实惠。

           来源：余姚新闻网

大个头白番茄上市！泗门“水果味番茄”采摘可持续到7月

2026-05-26 22:05 来源：姚界客户端记者 赵晓晨

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260526_7425665.shtml

5月26日，走进泗门镇的市菜富通果蔬专业合作社温室大棚，一串串圆润饱满的白色番茄悬挂枝头，正经历着由青转黄、由黄转白的奇妙“变装”。工作人员王浙金小心翼翼拨开粗壮藤蔓和肥硕叶片，指着果实介绍：“这就是我们今年的新品种'金俊梅'，单果重50至150克，个头和普通番茄一样大，但口感完全不同。”

说起“金俊梅”，不得不提它与普通番茄的区别。“金俊梅”拥有普通番茄的大体格，拿在手里沉甸甸的，掰开后却藏着水果番茄才有的沙瓤口感。外层清甜软糯，内芯微微泛酸，汁水丰盈，一口咬下去层次分明，既有大番茄的饱满感，又有水果番茄的细腻风味，堪称“大个头里的小甜心”。

作为扎根当地多年的老牌果蔬合作社，菜富通在小番茄种植上早已积累了丰富经验。“紫小可”“浙粉樱8号”“青霞”等品种已实现常规化管理，青、黄、紫、红多色果品琳琅满目，日均产量稳定在140至150斤，持续供给周边消费市场。“五一”假期期间，单日入棚采摘的亲子家庭就超过40户。

小番茄品种日趋成熟稳定后，不甘“躺平”的菜富通又把目光瞄准了普通果形番茄，誓要在大个头里种出水果味，如今“水果味番茄”已成了合作社响当当的金字招牌。除了“金俊梅”，另一款大果形番茄“柿蜜达”同样表现亮眼。它大小与普通番茄无异，果肉软糯，纯甜无酸，清香扑鼻，是回头客最多的“老朋友”。

“现在正是吃番茄的好时候，第一茬'金俊梅'刚开摘，其他品种也已成熟稳定，采摘可一直持续到7月份。”王浙金说，目前4亩大棚内新品种性状稳定，接下来将在水肥配比上持续优化，让番茄结出更多果实，并将成熟技术推广给周边农户。创新不停步，共富在路上，这家老牌合作社一直在努力。

              来源：余姚新闻网

鼎绿公司   以产业促共富 带动村民增收

2026-04-29   来源：姚界客户端   记者 张云霞

“工作20天，拿到了6000元工资，真是太好了！”近日，50岁的陆埠镇郭姆村村民朱阿姨收到来自宁波市鼎绿农产品供销有限公司的工资款后，笑得合不拢嘴。她第一时间给公司生产主管打去电话，表示感谢，还口头“预定”下一次的临时帮工名额。这暖心的一幕，正是鼎绿公司以产业促共富、带动村民增收的生动缩影。

妇女正在流水线上工作

4月初，鼎绿公司启动春笋收购季，通过自动化设备与冷链技术加工冰鲜笋和熟笋。短短20多天，公司累计收购余姚本地及外地毛笋超1万吨，加工各类笋肉成品3300余吨。去年，企业仅笋干和冰鲜笋销售额便达到3600万元，实现了经济效益与带动效应的双赢。

生产高峰期，每天有70多名妇女在切笋、剥壳、修剪等流水线岗位上忙碌。据公司负责生产管理的“女当家”徐纳介绍，工作内容简单但强度不小，女工日均收入可达300元。公司还为所有员工提供食宿，对外来务工妇女报销往返车费，让这些季节性临时岗位成了周边妇女眼里的“香馍馍”。

在助农增收的同时，鼎绿公司也不断延伸产业链，积蓄发展新动能。目前，企业正与浙江大学技术团队合作研发以毛笋为原料的油焖笋产品，以丰富产品线，提升原料附加值。“传统油焖笋原料以雷笋居多，我们的油焖笋原料就是冷冻的熟笋，解冻后进行烹饪加工。目前，我们正在不断调试口味，让产品更有吸引力。”徐纳说，下一步，公司计划投入300万元购置自动化加工设备，将冷冻毛笋加工成笋丁、笋丝、笋片等标准化包装产品，解决商超、食品配送企业及预制菜厂商的后顾之忧。徐纳表示，企业正致力于打造“中央厨房”模式的供应链，实现从产地到冷链中心、再到客户终端的全品类冷冻保鲜与配送服务，今年下半年还将拓展茭白、玉米、毛豆等农产品的分拣包装和净菜配送，并逐步延伸至肉禽加工领域，让更多本地优质农产品从田间直达百姓餐桌。

鼎绿公司的发展模式，既稳定了笋农的销路，又盘活了农村闲置劳动力，更让陆埠风物、余姚好物走向全国市场。目前，陆埠镇妇联正积极为该公司申报“巾帼共富工坊”，希望以政策红利进一步引导和激励企业健康发展，带动更多农户在共同富裕的道路上稳步前行。

吃过藕带吗？本地头茬鲜货已上市，吃法大有讲究

2026-05-26 15:47 来源： 姚界客户端 记者 赵科科

初夏时节，荷香渐浓，时令美食藕带悄然登陆本地菜市场，成为市民餐桌上的新晋美味。

摊位上的藕带

藕带是莲藕的幼嫩根状茎，古时也称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又名藕心菜、藕苗。

5月26日上午，在白山头菜场自产自销区的摊位上，一根根细长白嫩的藕带整齐摆放，长度约40至90厘米，品相喜人，不少市民驻足询问做法与吃法，也有人当即选购，抢先尝鲜。

摊主正在整理藕带

摊主苏承剑在低塘街道经营40亩藕塘。他表示，今年入夏偏早，气候适宜，本月初藕带便开始批量上市，比去年提前约一周。本地藕带采摘售卖可持续至7月初，6月中旬嫩藕也将陆续上市。二者风味各有特色，藕带口感清甜，嫩藕脆爽回甘。

烹饪方面也有小技巧。苏承剑介绍，烹制前可用白醋清水浸泡藕带，有助于保持色泽与口感。经典吃法包括糖醋焖煮、辣椒清炒，口感清爽解腻，适合夏季食用。

来源：余姚新闻网

稻草变“黄金”！余姚马渚闲置稻田“长”出生态致富菇

2026-04-01  来源： 姚界客户端     记者 童威楠    实习生 周于靖

近日，在马渚镇乐安湖村的稻田里，水稻尚未播种，一簇簇肥嫩的赤松茸已从稻草间探出头来，农人们正喜迎春日丰收。今年，在马渚镇农业农村办公室高级农艺师诸惠芬的带领下，周边农户利用闲置稻田种植赤松茸，不仅破解了稻草焚烧的环保难题，更走出了一条生态与经济双赢的农业致富新路。

赤松茸从稻草间探出头

“矮矮的、胖胖的、圆圆的，下面三四公分粗，这才是合格的‘A货’。”诸惠芬一边拨开稻草，一边向记者介绍她悉心培育的“宝贝”——赤松茸。诸惠芬与赤松茸的故事始于2019年的一次林业培训。她想到余姚有22万亩稻田，马渚镇有5万亩，每年晚稻收割后，稻草处理一直是难题，便萌生了“以稻草种菌菇”的念头。经过反复试验，2021年，她的“稻菌循环轮作与秸秆废弃利用模式研究与示范”项目在余姚市科技局正式立项。

每年晚稻收割后，农民将稻草打捆运走，挖沟做垄，一层稻草、一层泥土、再一层稻草铺设，撒上由中国林业科学研究院亚热带林业研究所引进的赤松茸菌种，最后盖上稻草或塑料薄膜，静待出菇。整个过程不施化肥、不打农药，保持湿度。诸惠芬介绍，这不仅解决了稻草焚烧问题，还增加了稻田有机质，下一季稻米产量能提高10%，白叶枯病也明显减少。

农户正在采收赤松茸

赤松茸口感鲜美爽滑，富含人体所需氨基酸，被誉为“天然味精”。露天种植的赤松茸从3月中旬开始采收，至5月底，亩产量可达3000斤。诸惠芬测算，马渚镇水稻每亩收入约1000元，而赤松茸可达2万元，是水稻的20倍！目前，她的试验田达10亩，每天能产出100斤合格的赤松茸，已带动4户农户种植，另有20多户掌握了种植技术。

尽管技术成熟、效益显著，但马渚赤松茸的推广仍面临关键挑战——销路。目前，诸惠芬团队每日仅能销售10-20斤，与100斤的日产量存在较大缺口。诸惠芬正积极研发赤松茸罐头和烘干技术，探索多元化加工方式，以延长保质期。她也呼吁更多大型批发商、餐饮企业以及本地市民关注支持，让马渚镇的赤松茸走出稻田，走上更多餐桌。

          来源：余姚新闻网